Knjiga šanka MP je dokumentacija koja se koristi u ugostiteljskim objektima za bilježenje svih prodaja pića i ostalih artikala koje objekt poslužuje.
Svaka stranica knjige šanka obično je podijeljena u tablice ili kolone za različite vrste pića ili proizvoda, s mjestima za unos datuma, količine, cijene po jedinici te ukupnog iznosa prodaje.
Ova knjiga omogućuje upraviteljima i osoblju da prate potrošnju, upravljaju inventarom i planiraju nabavku u skladu s potrebama objekta.
Vođenje knjige šanka ključno je za praćenje financijskog stanja ugostiteljskog objekta, kao i za izvještavanje o prihodima te porezno evidentiranje prodaje.
Pravilno vođenje knjige šanka osigurava točnost evidencije, pomaže u sprječavanju gubitaka i promovira transparentnost u upravljanju poslovanjem. Knjiga šanka MP

Pogledaj ostale produkte

Pogledaj me ovdje

• Meki uvez
• 100 listova
• NCR
• Štampane korice plave boje